Opinión de Paco Gamero
PACO GAMERO: Presidente de la Sociedad de Cazadores Bisaura
A principios de la década de los 80 descubrí la caza de la perdiz roja en cotos intensivos. Conocí a Joan Cabezas. Casi 30 años después sigo practicando esta modalidad de caza. La auténtica, prácticamente ya no existe o donde existe, está reservada para unos pocos privilegiados o su caza es poco menos que imposible, por estar refugiadas en las montañas. Y, también, en algunos casos, donde te dicen que existe, lo que se encuentra, guarda muy poca relación con la auténtica perdiz roja salvaje.
Ni que decir tiene que he pasado por muchos cotos intensivos en España en general y en Catalunya en particular, a lo largo de estos años. He vivido experiencias de todo tipo. Desde el coto que te cobran una cantidad por cada pieza que cobras (Práctica muy extendida en Castilla la Mancha), pasando por los que te hacen sueltas a medida (Unas cuantas perdices, algún faisán, etc.), y los que te asignan un polígono en el que te sueltan las perdices y del cual no puedes salir ni otros entrar. Después “tus” perdices vuelan a otros polígonos y viceversa.
También, a lo largo de estas tres décadas, he podido comprobar la importancia de otros factores muy significativos para los cazadores, tales como las distancias, las vías de comunicación, la climatología (Especialmente el viento y la niebla, como factores más negativos para los cazadores) y, por supuesto, también influye la proximidad de uno o varios buenos restaurantes donde reponer fuerzas y comentar los lances del día con otros cazadores.
Por supuesto, la calidad de las perdices y la capacidad de gestión y organización, la experiencia profesional y la honradez de quien gestiona el coto complementan los factores que inclinan la decisión de un cazador a la hora de elegir un coto determinado.
Yo, personalmente, llevo varios años cazando en los cotos de Conesa y Vallverd, dirigidos y gestionados por Joan Cabezas, con quien llevo cazando, como indico al principio, casi 30 años, aunque en otros cotos que ha gestionado antes que estos. El coto de Conesa, reúne, a mi entender, los condicionantes idóneos para practicar este tipo de caza, tanto por la calidad de las perdices que seleccionan, como por la ubicación, las vías de comunicación, la climatología, las posibilidades gastronómicas y la idoneidad del terreno donde está situado. Sus suaves colinas y valles, permite la práctica de la caza a todo tipo de personas sin grandes esfuerzos, así como disfrutar de una gran visibilidad del entorno, permitiendo detectar la muestra de nuestros perros, facilitar la persecución y el cobro de las piezas y ver la situación de otros cazadores y sus perros.
No soy partidario de poner notas. En este caso tampoco haré la excepción. Sé que su calificación debe ser un notable alto. Muchos compañeros míos de caza que me han acompañado en alguna ocasión, han repetido, y bastantes se han hecho asiduos.
